Detaylı Bilgi için https://kaysem.kayseri.edu.tr/tr/i/147-1/ozel-gun-menusu tıklayınız.

Workshop Ücreti:2000 TL (İki Bin Türk Lirası )

Workshop Programı :

• Kuver nedir?
• Kuver çeşitleri Servis teknikleri
• Özel Gün Menüsü UYGULAMA SOĞUK BAŞLANGIÇLAR (Soğan Dolması, Rus Salatası, Haydari,Pastırmalı Humus, Muammara) ARA SICAK Morney Soslu Tavuklu Krep (Concase Domates Sosu Eşliğinde, Kremalı Tavuk, Morney Sosu Grateni ile )
• BİR TUTAM MOLA SORBE (Muz Sorbe, Frambuaz Sosu ile Birlikte ) SALATA Sevgi Bahçesi Maskolin Salatası (Maskolin Yeşillikleri, Ananaslı ve Nar Taneleri Vinegret Sosu Eşliğinde)
• ANA YEMEK Kalbe Giden Yol Erik Soslu Fileminyon Sarma (Ispanaklı Mantarlı Bonfile Sarması, Röştü Patates, Taze Sebze Garnitürü, Mürdüm Eriği Sosu ile ) TATLI Aşk Çeşmesi Çift Renkli San Sebastian Cheesecake (San Sebastian Cheesecake Çilek ve Çikolata Sosu ile Birlikte

Katılım Ücreti Hesap Numarası: Halk Bankası Erciyes Üniversitesi Şubesi KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ SÜREKLİ EĞİTİM UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ TR670001200124100004000049 ERCİYES VERGİ DAİRESİ VERGİ KİMLİK NO: 5400734986

13 Aralık 2024 Cuma