Detaylı Bilgi İçin  https://kaysem.kayseri.edu.tr/tr/i/147-1/ozel-gun-menusu tıklayınız.

Workshop Ücreti:2000 TL (İki Bin Türk Lirası )

Workshop Programı :

Kuver nedir?

Kuver çeşitleri Servis teknikleri

Özel Gün Menüsü UYGULAMA SOĞUK BAŞLANGIÇLAR (Soğan Dolması, Rus Salatası, Haydari,Pastırmalı Humus, Muammara)

ARA SICAK Morney Soslu Tavuklu Krep (Concase Domates Sosu Eşliğinde, Kremalı Tavuk, Morney Sosu Grateni ile )

BİR TUTAM MOLA SORBE (Muz Sorbe, Frambuaz Sosu ile Birlikte )

SALATA Sevgi Bahçesi Maskolin Salatası (Maskolin Yeşillikleri, Ananaslı ve Nar Taneleri Vinegret Sosu Eşliğinde)

ANA YEMEK Kalbe Giden Yol Erik Soslu Fileminyon Sarma (Ispanaklı Mantarlı Bonfile Sarması, Röştü Patates, Taze Sebze Garnitürü, Mürdüm Eriği Sosu ile )

TATLI Aşk Çeşmesi Çift Renkli San Sebastian Cheesecake (San Sebastian Cheesecake Çilek ve Çikolata Sosu ile Birlikte

Katılım Ücreti Hesap Numarası: Halk Bankası Erciyes Üniversitesi Şubesi KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ SÜREKLİ EĞİTİM UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ TR670001200124100004000049 ERCİYES VERGİ DAİRESİ VERGİ KİMLİK NO: 5400734986