ONLINE KURS BAŞVURUSU İÇİN TIKLAYINIZ.

KURS BAŞVURUSU İÇİN TIKLAYINIZ.

Eğitmen : Dr.Öğr. Gör. Aykut Göktuğ SOYLU

                  Öğr. Gör. Uğurcan METİN

Ücreti: 1.000 TL ""Bin Türk Lirası"" (her bir meze için)

Eğitim Süresi : 40 dakika (her bir meze için)

Eğitim Tarihleri : 3-5 Ağustos (Seçilen eğitime göre) 

• Baharın Müjdesi (ferah meze) 3 Ağustos 2026

• Yeşil yoğurtlu kuru cacık 3 Ağustos 2026

• Modern Şakşuka 3 Ağustos 2026

• Hibeş – Patlıcan Tarama -Mütebbel ve yapımı 3 Ağustos 2026

• Patlıcan silkme 4 Ağustos 2026

• Nuraniye 4 Ağustos 2026

• Ege usulü Karides saganaki 4 Ağustos 2026

• Kuzu etli şevketibostan 4 Ağustos 2026

• Humus başka bir bakış fettah 5 Ağustos 2026

• Abaganush mu babaganush mu 5 Ağustos 2026

• Köpoğlu 5 Ağustos 2026

• Zerdeçallı Levrek Marin 5 Ağustos 2026

• Yaz meyvelerini eşlikçisi Ceviche 5 Ağustos 2026

Eğitimin amacı : Eğitimin amacı yöresel bir ürünün modern mutfağa geçişi anlatmak.

Eğitimin kapsamı :Eğitimin kapsamı içinde ; Atolye belirtilen her mezenin eğitim süresi 40 dakikadır. Her atolye arasında 15 dakikalık ara olacaktır. Katılımcılar istedikleri atolyeyi seçebileceklerdir.

Eğitimde yer alan konular :

• Baharın Müjdesi (ferah meze) 3 Ağustos 2026

• Yeşil yoğurtlu kuru cacık 3 Ağustos 2026

• Modern Şakşuka 3 Ağustos 2026

• Hibeş – Patlıcan Tarama -Mütebbel ve yapımı 3 Ağustos 2026

• Patlıcan silkme 4 Ağustos 2026

• Nuraniye 4 Ağustos 2026

• Ege usulü Karides saganaki 4 Ağustos 2026

• Kuzu etli şevketibostan 4 Ağustos 2026

• Humus başka bir bakış fettah 5 Ağustos 2026

• Abaganush mu babaganush mu 5 Ağustos 2026

• Köpoğlu 5 Ağustos 2026

• Zerdeçallı Levrek Marin 5 Ağustos 2026

• Yaz meyvelerini eşlikçisi Ceviche 5 Ağustos 2026

Kurs katılım şartları : 18 yaşından büyük olma şartı 

Sınav değerlendirme : Uygulamalı olarak yapılacaktır.

Kursiyerlere Verilecek Belge Türü : Katılım Belgeleri e-Devlet üzerinden Sorgulanabilir

Bilgi Almak ve Kayıt Olmak İçin: 0352 432 33 96 📞 veya kaysem@kayseri.edu.tr ✉️ adresinden bize ulaşabilirsiniz.

Katılım Ücreti Hesap Numarası: Halk Bankası Erciyes Üniversitesi Şubesi KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ SÜREKLİ EĞİTİM UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ TR670001200124100004000049 ERCİYES VERGİ DAİRESİ VERGİ KİMLİK NO: 5400727040 açıklama kısmına SERTİFİKA PROGRAMI adını yazınız

Not: Kayseri Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (KAYSEM ) gereken durumlarda, katılımcılara bildirmek koşulu ile program gün ve saatlerinde değişiklik yapabilir, kurs tarihini erteleyebilir veya yeterli sayıda kesin kayıt olmaması halinde programı açmama kararı alabilir. Programın açılmamasına karar verilmesi durumunda, tahsil edilen katılım ücretinin iadesi yapılır.